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Centro di collina posto fra i Monti Lepini (o Volsci, nome dell’ antica bellicosa popolazione che li abitava).
E’ nella zona di valico che mette in comunicazione la Ciociaria con la Piana Pontina.
Il Borgo conserva un aspetto antico con alcune costruzioni di pregio (tra cui il Palazzo Baronale e la romanica Chiesa di S. Nicola).
Nel Comune di Prossedi si trova l'importante frazione di Pisterzo (borgo antico).
Interessanti località vicine sono alcune della bassa Valle del Sacco (centri storici di Ferentino e Alatri), Pastena (Grotte Naturali) e, verso il versante costiero, Priverno (centro storico-archeologico e Abbazia di Fossanova), Ninfa (città morta ed Oasi Naturalistica); alcuni fra principali centri costieri del Lazio Meridionale (Lido di Latina, Terracina, Sabaudia e S,Felice Circeo con il Parco del Circeo) sono facilmente raggiungibili da Prossedi.
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Provincia : LT
Abitanti : 1238 da ultimo censimento
Altitudine slm :206 m.
Distanza dal capoluogo : Km 36
Comuni limitrofi :
Giuliano di Roma, Villa S. Stefano, Amaseno, Roccasecca dei Volsci, Priverno, Maenza.
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| Cosa c'è da vedere e da fare: |
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Pisterzo Abitato antico di notevole dimensione, isolato su uno sperone dei Monti Lepini; si affaccia sul Passo della Palombara (dalla Ciociaria alla Piana Pontina) e sulla verde Valle dell'Amaseno. | Chiese, Conventi, Santuari |
Chiesa di S. Nicola a Prossedi Già citata in documenti dei primi del '300, è in stile gotico; nel tempo ne fu modificato l'orientamento. Bello l'interno con opere d'arte e scalinata antistante l'altare. Chiesa di Sant'Agata a Prossedi Del XVI, ristrutturata nel XIX, è dedicata alla patrona del paese, è una costruzione con esterno in pietra viva ed occupa la parte più alta del paese; interessanti decorazioni architettoniche. Palazzo Gabrielli-Del Gallo a Prossedi E' il Palazzo Baronale, una costruzione quadrata con bastioni agli angoli; tipico palazzo fortificato cinquecentesco ma in realtà realizzato a metà '700, in luogo di un più modesto Palazzo dei Massimo. Fontana dei Papi Monumentale apparato marmoreo eretto nel 1727, per la visita di Benedetto XIII, da Livio De Carolis (ricco personaggio originario di Pofi) che fu Marchese di Prossedi. | Feste / Sagre / Mercatini |
Sagra delle Sette Minestre In genere ai primi di Agosto, a Pisterzo; ricca festa imperniata sulla degustazione di sette tipi di minestre preparate dalle donne del paese seguendo i dettami della tradizione lepina.
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 | Olio: Olio Extravergine COLLINE PONTINE (Dop)
Riconoscimenti: vari premi nazionali e internazionali |
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 | Mozzarella di Bufala Campana Dop (FORMAGGI E LATTICINI) |
| Ricotta di Bufala Campana
Ricotta di bufala Campana Dop (FORMAGGI E LATTICINI) |
| Oliva di Gaeta - (PRODOTTI VEGETALI E CONSERVE)
(in fase riconoscimento DOP) |
| Olive calce e cenere e al fumo - (PRODOTTI VEGETALI E CONSERVE) |
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