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    Fondi   


Centro ai limiti della piana Pontina ( territorio del Lazio Meridionale) Area di grande importanza agricola ( Mercato Ortofrutticolo di Fondi). Il nucleo abitato nel suo centro antico conserva pregevoli edifici che vanno dal medioevo al cinquecento tra cui Chiese ricche di opere d’arte ( Duomo e chiese di S. Domenico, S. Francesco, S. Maria Assunta ) il Palazzo Baronale e il Castello. Nel territorio si trova il Lago costiero di Fondi. Interessanti località vicine sono tutte le località costiere del Lazo Meridionale (Terracina, Gaeta, Formia).

 

  Dati Generali:
 

Provincia : LT

Abitanti : 37770 ca.

Altitudine slm :8 m.

Distanza dal capoluogo : Km 57

Comuni limitrofi : Terracina, Monte S. Biagio, Vallecors, Campodimele, Lenola, Itri, Sperlonga

Contatti Comune:

   Sito ufficiale
  Centralino : (+39) 0771.504262


Altri Contatti:

   PROLOCO: sito
  PROLOCO: info : (+39) 0771.513544

  Come Arrivarci:
 
  Cenni Storici:
 

  Cosa c'è da vedere e da fare:
 

Quartiere Medioevale di FONDI  


Categoria : quartieri medievali
Tipo : quartieri medievali

Fondi si trova nella omonima fertile Piana, alle spalle del bel Golfo di Gaeta. Conserva, racchiuso fra le mura presidiate dal complesso del Castello - Palazzo baronale, un bel Quartiere Medioevale caratterizzato da viuzze che si intrecciano - secondo lo schema ereditato dalla preesistente città romana - lungo cui sono presenti antiche case e Chiese artisticamente importanti. Tra la fine del ‘200 e la prima parte del ‘500 questa città, capitale di una Contea, godette di grande importanza sia dal punto di vista strategico che culturale, anche per merito di Signorie illuminate...continua

  Eventi, curiosità e acquisti:
 

  Alberghi e Ristoranti:
 

  Vini e Oli Locali:
 
Olio: Olio Extravergine COLLINE PONTINE (Dop)
Riconoscimenti: vari premi nazionali e internazionali

Olio: Olio Extravergine "Quadrino" (-)
Riconoscimenti: Pr. Ori del Lazio 2015: Az. Aldo Quadrino

  Gastronomia Locale:
 
Ricotta di Bufala Campana Ricotta di bufala Campana Dop (FORMAGGI E LATTICINI)

Oliva di Gaeta - (PRODOTTI VEGETALI E CONSERVE)
(in fase riconoscimento DOP)

Salsiccia al coriandolo di Monte San Biagio - (CARNI E INSACCATI)

Salsiccia paesana al coriandolo dei monti Aurunci - (CARNI E INSACCATI)

Zauzicchie e salam funnan - (CARNI E INSACCATI)
salume speziato

Mozzarella di Bufala Campana Dop (FORMAGGI E LATTICINI)

Olive spaccate e condite - (PRODOTTI VEGETALI E CONSERVE)

Olive in salamoia - (PRODOTTI VEGETALI E CONSERVE)

Sedano Bianco di Sperlonga Igp (PRODOTTI VEGETALI E CONSERVE)

Arancio Biondo di Fondi - (PRODOTTI VEGETALI E CONSERVE)

Cipolle, Peperoni e Pere Sott'Aceto - (PRODOTTI VEGETALI E CONSERVE)

Fragola di Terracina - (PRODOTTI VEGETALI E CONSERVE)

Marmellata di Uva Fragola - (PRODOTTI VEGETALI E CONSERVE)

Melanzane Sott'Olio - (PRODOTTI VEGETALI E CONSERVE)

Peperoni Secchi - (PRODOTTI VEGETALI E CONSERVE)

Torta-Specialità Pasquale - (PRODOTTI DA FORNO E PASTICCERIA)
particolari torte o ciambelloni tipici locali

Alici marinate - (SPECIALITA' DI CUCINA LOCALE)
in genere conservate sott'olio

Alici del Golfo di Gaeta sotto sale - (SPECIALITA' DI CUCINA LOCALE)

Calamita del Lago di Fondi - (SPECIALITA' DI CUCINA LOCALE)
pesce di media taglia dalla carne bianca e saporita

Cicoria Catalogna Frastagliata di Gaeta - (PRODOTTI VEGETALI E CONSERVE)
Cespi di puntarelle molto allungate






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