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    Amatrice   


Centro di montagna della Sabina (territorio del Nord Est del Lazio) situato ai confini con l’Abruzzo (di cui - nel passato - faceva parte), molto noto per le grandi tradizioni gastronomiche. Parte del suo territorio è compreso nel Parco Nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga.
"Matrice" aggregante di molte piccole frazioni, il suo centro capoluogo era costituito da un armonioso borgo medioevale, ordinato secondo un antico schema urbanistico.

NB Quanto riportato per il borgo di Amatrice risale a data anteriore ai devastanti eventi sismici che hanno colpito il Centro Italia dall'Agosto 2016 (e non solo) e che si sono accaniti con particolare violenza su questa zona. Da parte della redazione di Lazioturismo sentimenti di solidarietà alle vittime ed un auspicio sincero di pronta ripresa. I segnali positivi non mancano, specie per merito di piccoli imprenditori che hanno ripreso attività ricettive e produttive caratteristiche di questa località.

 

  Dati Generali:
 

Provincia : RI

Abitanti : 2717 ca.

Altitudine slm :955 m.

Distanza dal capoluogo : Km 64

Comuni limitrofi : Cittareale, Accumoli, Campotosto (Regione Abruzzo), Montereale (Regione Abruzzo, Cortino (Regione Abruzzo), Crognaleto (Regione Abruzzo), Rocca Santa Maria (RegioneAbruzzo), Valle Castellana (RegioneAbruzzo)

Contatti Comune:

   Sito ufficiale
  Centralino : (+39) 746.83081


Altri Contatti:

   Parliamo di Amatriciana
  PROLOCO: info : (+39) 0746.826344

  Come Arrivarci:
 
  Cenni Storici:
 

  Cosa c'è da vedere e da fare:
 

  Eventi, curiosità e acquisti:
 

  Alberghi e Ristoranti:
 
Conca
Via della Madonnella 24
Tel : 0746826791
Molto Buono (fonte : guide)

Albergo Ristorante Roma
Via dei Bastioni 29
Tel : 074685035
Buono (fonte : guide)

Amatrice
Benni mette a disposizione la sua casa per trascorrere una piacevole e rilassante vacanza. Sarete ospitati in confortevoli camere con bagno e tutti i confort. Potrete gustare una cucina sana e genuina, respirare aria pura, fare escursioni a piedi e a cavallo. Sono disponibili lezioni di cucina, artigianato, ricamo e decorazione su porcellana... Buon divertimento e relax.
  http://www.agriturismoamatrice.com


Piccolo Lago
L'azienda Agricola-Agrituristica Piccolo Lago, è situata sulle rive del lago Scandarello a 850 metri sul livello del mare; gli fanno da cornice i favolosi Monti della Laga che con le loro cime innevate fino a maggio rendono il paesaggio molto suggestivo.
  http://www.agriturismopiccololago.it


  Gastronomia Locale:
 
Caciotta dei Monti della Laga - (FORMAGGI E LATTICINI)

Pecorino dei Monti della Laga - (FORMAGGI E LATTICINI)

Pecorino di Amatrice - (FORMAGGI E LATTICINI)

Prosciutto Amatriciano Igp (CARNI E INSACCATI)

Guanciale amatriciano - (CARNI E INSACCATI)

Mortadella di Accumoli - (CARNI E INSACCATI)

Mortadella di Amatrice - (CARNI E INSACCATI)

Cicerchia - (PRODOTTI VEGETALI E CONSERVE)

Castagna Rossa del Cicolano - (PRODOTTI VEGETALI E CONSERVE)

Gnocchi Ricci - (SPECIALITA' DI CUCINA LOCALE)
gnocchi di frumento e uova schiacciati

Lu Cavalluccio e la Puccanella - (PRODOTTI DA FORNO E PASTICCERIA)
biscotti pasquali a forma di cavallino o di bambina

Salsa all'Amatriciana - (SPECIALITA' DI CUCINA LOCALE)
la vera ricetta impiega Pecorino di Amatrice

Pecora al Callaro - (SPECIALITA' DI CUCINA LOCALE)
padellata di ritagli di carne ovina

Stracchino Stagionato - (FORMAGGI E LATTICINI)






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